En la localidad de Pisco Elqui, comuna de Paihuano se encuentra la Destilería Pisco Mistral donde se puede conocer todo el proceso que lleva a la uva a convertirse en uno de los productos con más tradición del Valle del Elqui. La visita dura cerca de una hora y es guiada. Las visitas se pueden hacer de martes a domingo. Aquí compartimos algunas imágenes de este turístico lugar de la Región de Coquimbo.