{"id":69711,"date":"2021-04-01T21:46:46","date_gmt":"2021-04-02T00:46:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lavozdelnorte.cl\/?p=69711"},"modified":"2021-04-01T21:46:46","modified_gmt":"2021-04-02T00:46:46","slug":"calidad-y-seguridad-a-la-puerta-delivery-la-apuesta-del-barrio-del-mar-en-esta-semana-santa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lavozdelnorte.cl\/portal\/index.php\/2021\/04\/01\/calidad-y-seguridad-a-la-puerta-delivery-la-apuesta-del-barrio-del-mar-en-esta-semana-santa\/","title":{"rendered":"Calidad y seguridad a la puerta: Delivery, la apuesta del Barrio del Mar en esta Semana Santa"},"content":{"rendered":"

Fog\u00f3n del Mar, Ox\u00edgeno, Mar Adentro, Tololo Beach, Tololo Beef, Caf\u00e9 Serena Beach, La Trinidad, Bombo Burger, Entremar, Beirut, La Tabla, New Pirats, Velamar Beach, van a desplegar todas sus delicias para llevarlas a tu mesa, s\u00f3lo debes elegir, llamar y esperar por tu pedido.<\/p>\n

Una gran variedad en sus cartas y las mejores preparaciones en pescados, mariscos, carnes y un rico pastelito para el caf\u00e9 te ofrece este grupo de empresas, que de manera asociativa enfrentan las restricciones impuestas por la autoridad sanitaria para frenar el avance del Covid19.<\/p>\n

Para conocer m\u00e1s detalles de las ofertas, cartas y a las empresas de Barrio del Mar, ingresa a www.barriodelmar.cl<\/a><\/p>\n

Calidad y seguridad a la puerta <\/strong><\/p>\n

Innovar en los modelos de negocios ha sido la din\u00e1mica de este grupo de empresas, que han enfrentado la peor crisis del sector desde marzo de 2020, con la mayor\u00eda de sus locales cerrados y ventas muy por debajo de a\u00f1os anteriores.<\/p>\n

Sin embargo, el cumplimiento de los protocolos sanitarios, especialmente en la manipulaci\u00f3n y elaboraci\u00f3n de sus comidas, la asesor\u00eda de un prevencionista de riesgos, y a\u00f1os de experiencia son garant\u00eda de calidad y seguridad para todos los clientes que prefieran Barrio del Mar este fin de semana largo.<\/p>\n

\u201cQuienes implementaron el formato delivery han adoptado las medidas sanitarias que aseguren la inocuidad de los alimentos, as\u00ed como tambi\u00e9n la salud de sus colaboradores y clientes, con estrictos protocolos de limpieza y sanitizaci\u00f3n, elaborando cartas especiales que ofrecen lo mejor de sus productos a precios m\u00e1s convenientes y en formatos adecuados para su traslado\u201d, explica Mar\u00eda Antonieta Z\u00fa\u00f1iga, gerente de Barrio del Mar.<\/p>\n

\"BarriodelMar-Fonos\"<\/a><\/p>\n

Adem\u00e1s hace un llamado a clientes y a la comunidad en general, \u201cpara que compren en comercios autorizados y que estos a su vez obedezcan las nuevas exigencias establecidas por la autoridad sanitaria, para que no se arriesguen, quiero pedirles que sigan prefiriendo nuestros locales, conozcan sus cartas, hagan pedidos, ya que unidos y con la ayuda de nuestros clientes las empresas de Barrio del Mar y sus colaboradores \u2013chef, garzones, barman, cajeros, administradores-, podr\u00e1n mantener sus fuentes laborales, que hoy es lo que m\u00e1s nos preocupa\u201d.<\/p>\n

Cabe destacar que Barrio del Mar es un proyecto apoyado por Corfo, que desde sus inicios hace 3 a\u00f1os, ha fomentado la asociatividad y el trabajo conjunto de las empresas tur\u00edsticas y gastron\u00f3micas del borde costero de La Serena y Coquimbo. Hoy est\u00e1 formado por 18 empresas en total, las que en forma paulatina se van a ir sumando al formato delivery.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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