{"id":76163,"date":"2021-11-10T13:00:19","date_gmt":"2021-11-10T16:00:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lavozdelnorte.cl\/?p=76163"},"modified":"2021-11-10T13:00:19","modified_gmt":"2021-11-10T16:00:19","slug":"dieta-e-hidratacion-son-claves-para-el-control-de-enfermedades-metabolicas-en-verano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lavozdelnorte.cl\/portal\/index.php\/2021\/11\/10\/dieta-e-hidratacion-son-claves-para-el-control-de-enfermedades-metabolicas-en-verano\/","title":{"rendered":"Dieta e hidrataci\u00f3n son claves para el control de enfermedades metab\u00f3licas en verano"},"content":{"rendered":"<p>Comenzaron las altas temperaturas y si bien muchas personas las disfrutan, se pueden convertir en un dolor de cabeza para aquellos pacientes que padecen enfermedades metab\u00f3licas. Por eso, durante los meses de verano, es vital que mantengan los cuidados necesarios, especialmente con su alimentaci\u00f3n.<\/p>\n<p>En Chile existe una alta prevalencia de enfermedades metab\u00f3licas como la diabetes, la resistencia a la insulina, hipertensi\u00f3n arterial, dislipidemias (o alteraciones de los niveles de grasas en la sangre), obesidad y sobrepeso, siendo causales importantes de morbi-mortalidad. \u201cEn este sentido, la dieta y el consumo frecuente de agua son fundamentales para evitar cualquier tipo de descompensaci\u00f3n o deshidrataci\u00f3n que, en el caso de estos pacientes, puede ser muy da\u00f1ina\u201d, comenta Paula Molina, qu\u00edmico farmac\u00e9utico de Farmacias Ahumada.<\/p>\n<p>\u201cAl estar m\u00e1s tiempo al aire libre, con mayor n\u00famero de actividades \u2013sobre todo cuando comiencen las vacaciones- muchas personas tienden a relajarse con los horarios, la alimentaci\u00f3n o sus tratamientos, generando una espiral da\u00f1ina para su salud. Gran parte de estas enfermedades requiere de dietas muy especiales, por lo que la alimentaci\u00f3n en ellos es clave para mantener controladas sus patolog\u00edas. Estas no se pueden perder en esta \u00e9poca, no salen de vacaciones\u201d, recalca la farmac\u00e9utica.<\/p>\n<p>La tasa mundial de personas con diabetes es de un 8,5%, pero en Chile \u00e9sta aumenta a un 12% seg\u00fan la \u00faltima Encuesta Nacional de Salud. Esta misma se\u00f1ala que casi un 30% de la poblaci\u00f3n sufre niveles de colesterol elevados, y poco m\u00e1s del 26% de hipertensi\u00f3n, aunque su prevalencia supera el 50% en poblaci\u00f3n con bajo nivel de escolaridad. Por su parte, las cifras de obesidad se han disparado alcanzando a un 74% de los adultos (con sobrepeso u obesidad), situando al pa\u00eds dentro de los 10 con mayor \u00edndice de esta enfermedad en la OCDE.\u00a0 Considerando estas cifras, claramente esta es una tem\u00e1tica a considerar por estos pacientes y sus familias.<\/p>\n<p>\u201cPor eso, es fundamental enfocarnos en los h\u00e1bitos saludables y su mantenci\u00f3n, sobre todo cuando las temperaturas aumentan. El agua, por ejemplo, participa en las reacciones metab\u00f3licas y catab\u00f3licas del organismo, por lo que la deshidrataci\u00f3n en estos casos puede ser muy peligrosa. Por lo mismo, los especialistas recomiendan aumentar la ingesta de agua y mantener tres comidas diarias, con dos colaciones durante el d\u00eda\u201d, aumentar el n\u00famero de comidas durante esta \u00e9poca, pero en raciones m\u00e1s peque\u00f1as\u201d, recalca Molina.<\/p>\n<p>Asimismo, es importante la actividad f\u00edsica para estos pacientes \u201cya que, por ejemplo, disminuye la resistencia a la insulina, junto con los niveles de glucosa y grasas\u201d, advierte la farmac\u00e9utica. En estos casos, las organizaciones internacionales recomiendan practicar 150 minutos a la semana de alg\u00fan tipo de ejercicio (trotar, caminar, andar en bicicleta o nadar, entre otras), aunque se debe comenzar a adquirir el h\u00e1bito de forma paulatina y conforme a las necesidades de cada paciente. Recuerde siempre protegerse del sol, usando protector solar y ropa adecuada, cuando realice actividades al aire libre.<\/p>\n<p>El llamado es siempre mantener las dietas recomendadas por los m\u00e9dicos tratantes y consultar con ellos los ajustes necesarios para enfrentar una \u00e9poca donde las altas temperaturas pueden provocar reacciones adversas en el organismo o el tratamiento farmacol\u00f3gico. \u201cEn el caso de los pacientes con este tipo de patolog\u00edas, los controles recurrentes con los especialistas son gravitantes, sobre todo, cuando hay cambios de condiciones externas que pueden alterar el control de \u00e9stas\u201d, finaliza Molina.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Comenzaron las altas temperaturas y si bien muchas personas las disfrutan, se pueden convertir en un dolor de cabeza para aquellos pacientes que padecen enfermedades metab\u00f3licas. 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