{"id":76275,"date":"2021-11-14T08:00:58","date_gmt":"2021-11-14T11:00:58","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lavozdelnorte.cl\/?p=76275"},"modified":"2021-11-14T08:00:58","modified_gmt":"2021-11-14T11:00:58","slug":"crecimiento-excesivo-de-picorocos-afecta-industria-del-ostion-de-tongoy","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lavozdelnorte.cl\/portal\/index.php\/2021\/11\/14\/crecimiento-excesivo-de-picorocos-afecta-industria-del-ostion-de-tongoy\/","title":{"rendered":"Crecimiento excesivo de picorocos afecta industria del osti\u00f3n de Tongoy"},"content":{"rendered":"

Representantes de ostioneros se reunieron con cient\u00edficos para visualizar alternativas que ayuden a\u00a0 mitigar los efectos negativos de esta problem\u00e1tica que se suma a la crisis que los ha afectado debido a la pandemia.<\/b><\/p>\n

Momentos complejos vive la industria del osti\u00f3n en la Bah\u00eda de Tongoy, ubicada en la Regi\u00f3n de Coquimbo. Se trata de un crecimiento excesivo de picorocos que ha mermado la poblaci\u00f3n de ostiones de sus cultivos.<\/p>\n

\u201cEs muy complicado porque hay mucha mortalidad de ostiones y ha bajado la producci\u00f3n . Si antes proces\u00e1bamos un mill\u00f3n de ostiones ahora vamos a cosechar 400 mil. En a\u00f1os anteriores ha sucedido este problema, pero no con tanta cantidad de picorocos como ahora<\/em>\u201d, explica, Claudio Garc\u00eda Torrej\u00f3n, representante de la empresa Pescamar.<\/p>\n

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Taller que cont\u00f3 con la participaci\u00f3n de cient\u00edficos y acuicultores<\/figcaption><\/figure>\n

\u201cAdem\u00e1s, los picorocos han crecido sobre los ostiones,\u00a0 lo que hace que el osti\u00f3n no tenga un buen aspecto para su venta<\/em>\u201d, indica Sandra Ogalde, representante de Nanauco Cultivos<\/p>\n

En este contexto, y con el fin de buscar alternativas que ayuden a mitigar estos efectos negativos, peque\u00f1os productores acu\u00edcolas e investigadores del Centro Cient\u00edfico CEAZA y la Universidad Cat\u00f3lica del Norte se reunieron en el Taller \u201cEntendiendo y enfrentando los efectos del cambio clim\u00e1tico global en la industria del osti\u00f3n\u201d, el que fue convocado por el Programa MASMAR.<\/p>\n

\u201cUno de los principales acuerdos que hemos logrado en este encuentro con los acuicultores de Tongoy es la formaci\u00f3n de una mesa de manejo y de gesti\u00f3n sostenible de la bah\u00eda de Tongoy. Es un paso muy importante en t\u00e9rminos de vinculaci\u00f3n de nuestro Centro Cient\u00edfico con la comunidad y el sistema productivo de la comunidad de Tongoy. Adem\u00e1s nos interesa trabajar en las capacidades adaptativas que tenga este sector ante escenarios de cambio clim\u00e1tico<\/em>\u201d, expres\u00f3 Claudio V\u00e1squez, gerente corporativo del Centro Cient\u00edfico CEAZA.<\/p>\n

De acuerdo a la Dra. Laura Ramajo, investigadora del CEAZA, la participaci\u00f3n de peque\u00f1os acuicultores y la informaci\u00f3n que entregaron en el taller, es esencial para comprender m\u00e1s esta problem\u00e1tica. \u201cNos reunimos para trabajar en la identificaci\u00f3n detallada del problema y c\u00f3mo estamos gestionando este riesgo. Adem\u00e1s se establecieron varios acuerdos importantes, como por ejemplo, que se trabajar\u00e1 en conjunto para monitorear la bah\u00eda, como tambi\u00e9n compartir datos cient\u00edficos que permitan tomar decisiones con base cient\u00edfica<\/em>\u201d.<\/p>\n

\u201cNosotros como CEAZA, estamos apoyando con la balsa que est\u00e1 en Tongoy que est\u00e1 midiendo de manera continua diferentes par\u00e1metros en el mar, pero existen tambi\u00e9n otras mediciones que podemos hacer de manera conjunta con los ostioneros, como por ejemplo, la presencia de larvas y de otras condiciones, incluso compartir data de sus procesos diarios\u201d, indica la investigadora .<\/p>\n

Asimismo, Guillermo Molina, gerente de MASMAR, agrega que \u201cla creaci\u00f3n de un grupo de trabajo permanente entre los cultivadores y cient\u00edficos, ayudar\u00e1 a\u00a0 orientar las medidas de mitigaci\u00f3n para esta problem\u00e1tica. Aqu\u00ed se est\u00e1 generando una sinergia muy positiva, ya que el \u00e1rea cient\u00edfica puede aportar mucho a la labor de los productores y, por otra parte, las empresas pueden advertir de cosas que observan d\u00eda a d\u00eda en su trabajo en el mar<\/em>\u201d.<\/p>\n

El picoroco, especie oportunista<\/b><\/p>\n

En la oportunidad, expuso el Dr. Wolfgang Stotz, investigador de la UCN y CEAZA, para explicar las principales caracter\u00edsticas del picoroco, especie que en etapa adulta es s\u00e9sil, es decir, se mantiene fijo a una superficie cuando encuentra las condiciones adecuadas para su desarrollo<\/p>\n

\u201cNo es una especie invasora, existe naturalmente en el sistema y es una especie importante para el sistema, para la productividad y para los ciclos tr\u00f3ficos, de hecho son alimento de otras especies como la jaiba o los locos<\/em>\u201d, aclara.<\/p>\n

\u201cLo que pasa, es que en los cultivos se generan condiciones ideales, porque all\u00ed los picorocos no tienen depredadores naturales, tienen el espacio para asentarse<\/em>\u201d, agrega.<\/p>\n

El especialista se\u00f1al\u00f3 que en en esta oportunidad confluyeron diversos factores que provocaron el crecimiento de su poblaci\u00f3n. \u201cPor lo que hablaron los acuicultores, pasaron varias cosas que provocaron esta situaci\u00f3n, por ejemplo ,se atrasaron los ostiones y el picoroco lleg\u00f3 antes a asentarse<\/em>\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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